11/29 文化×食「柴与家と西馬音内盆踊り」特別プランについて
西馬音内盆踊りの発展に大きく寄与してきた「柴与家」の築180年のお屋敷を改修して誕生した盆宿U。2025年11月29日（土）、宿泊棟となっている内蔵２棟の間に展示されている永沢碧衣氏の大型アート作品「廻流」前での西馬音内盆踊り特別公演と、ミシュランと並ぶフランスの美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」に3年連続掲載の地元・にかほ市のフレンチの名店〈Remède nikaho〉 によるペアリングディナーを楽しむ 文化×食「柴与家と西馬音内盆踊り」特別プランを開催いたします。
地域を訪れた貴賓をもてなすとともに、当主が西馬音内盆踊保存会会長を務めるなど地域文化の魅力を内外に伝え、その継承に深く貢献してきた柴与家。そんな柴与家に新たな息吹を吹き込んだ盆宿Uを舞台に、西馬音内盆踊りを中心とした地域の歴史・文化解説を聞きながら、多くの貴賓を魅了してきた伝統文化を体感し、柴与家と西馬音内盆踊りの歴史に触れる非日常の文化体験をお楽しみください。
開催概要
-開催日時
2025年11月29日（土） 17:30〜21:00
-会 場
盆宿U （秋田県雄勝郡羽後町西馬音内本町47）
-定 員
最大８名
当日の流れ
17:00〜 受付開始
17:30
「柴与家と西馬音内盆踊り」地域文化解説
地域を訪れた貴賓をもてなすとともに、当主が西馬音内盆踊保存会会長を務めるなど地域文化の魅力を内外に伝え、その継承に深く貢献してきた柴与家。そんな柴与家と西馬音内盆踊りを中心とした地域の歴史・文化を解説します。
18:00
西馬音内盆踊り特別公演
U art project2025で絵画作家永沢碧衣氏を中心に地域の方を巻き込みながら制作され、客室となっている2つの内蔵の間に展示されている西馬音内盆踊りをテーマにした大型アート作品「廻流」。この作品が展示されている唯一無二の空間を舞台にした、西馬音内盆踊りの特別公演をご観覧いただきます。
18:30
Remède nikahoペアリングディナー
ミシュランと並ぶフランスの美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」に3年連続掲載の地元・にかほ市のフレンチの名店〈Remède nikaho〉が料理を担当。柴与家一族が暮らし、実際に使用してきた空間や器を活かした食体験をお楽しみいただきます。
〜21:00 終了（予定）
３つのプランからお選びいただけます
【ディナー付き日帰りプラン】 | 西馬音内盆踊りの公演観覧とRemède nikahoペアリングディナーのみをシンプルに体験いただけます。 価格 38,000円/人（税込） ▶︎ご予約はこちらから |
【ボックスルーム貸切宿泊プラン 】 | 西馬音内盆踊りの公演観覧とRemède nikahoペアリングディナーに、盆宿Ｕボックスルーム（4ベッド）貸切宿泊がついた一泊二食付・1組限定のプランです。 価格 52,000円/人（税込）*4名1室の場合 ▶︎ご予約はこちらから |
【メゾネットルーム貸切宿泊プラン 】 | 西馬音内盆踊りの公演観覧とRemède nikahoペアリングディナーに、盆宿Ｕメゾネットルーム（2~4ベッド）貸切宿泊がついた一泊二食付・2組限定のプランです。 価格 68,000円/人（税込）*2名1室の場合 ▶︎ご予約はこちらから |
盆宿Uについて
盆宿Ｕは、2025年4月19日に開業したお盆と西馬音内盆踊りをテーマにした「泊まれる文化交流施設」です。生者と死者の境界がゆらぐお盆のように、地域の「ウチ」と「ソト」を、人と人を、文化と人を、この場を通して緩やかにつなぐことで、より豊かで魅力的な地域や文化を創造することを目指しています。
また、西馬音内きっての大地主であった柴与家（柴田与之助家）の一族が所有した、西馬音内のメインストリート本町通りの一等地にある築180年の商家を引き継ぎ、改修。既存建築を活かした空間を通した、地域の文化や歴史を体感できる施設でもあります。
永沢碧衣について
1994年 秋田県出身 絵画作家
2017年 秋田公立美術大学 アーツ&ルーツ専攻卒業。 主に東北の狩猟・マタギ文化に関わり、自らも狩猟免許を取得。狩猟者としての経験を重ねていくことで出会う種々のものとの関係性を記録・表現した絵画作品を制作している。 巨視と微視を行き来することで「人と生物と自然」の相関を問い、それらの境界線を溶解し消化することが創作の原動。 解体した熊から膠を抽出したり、切り株をキャンバスに見立てたり、石から絵の具を採取したり。素材としてもモチーフとしても日々、山と向き合いながらフィールドワークを重ね、生命の根源や循環、記憶の痕跡を辿る旅を続けている。
Remède nikahoオーナーシェフ渡邊健一について
秋田県潟上市出身。1979年生まれ。高校時代に飲食店でのアルバイトをきっかけに料理の道へ。大阪の辻調理師専門学校卒業後、東京都内レストランでの修行を経て渡仏。2017年、秋田県にかほ市に移住し、翌年Remède nikahoを開店。日々、食による社会構築の可能性を追求し続けながら、地域を磨きあげる一皿をつくり出している。
2020年 フォーカスシェフ東北代表選出。
2023年よりミシュランと並ぶフランス発祥のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ ジャポン」に3年連続掲載。
2024年 農林水産省「料理マスターズ」ブロンズ賞受賞。
| お問い合わせ 〒012-1131 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字本町47番地 Mail u_info@bon-yado.jp 電話 0183-56-7615 |
